Фарфалле с уткой
Ингредиенты
Порции
4
- Фарфалле (Бабочки)
- 300 г
- Утиная грудка без кожи
- 4 шт.
- Лук-шалот
- 1 шт.
- Чеснок
- 2 г
- Сливки 20%
- 100 мл
- Грибы, белые, сырые
- 200 г
- Сыр Эмменталь
- 100 г
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 1970.1 кКал
- Жиры
- 72.2 г
- Белки
- 259.0 г
- Углеводы
- 61.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Фарфалле сварить согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, параллельно разогреть духовку до температуры 220°C.
Шаг 2
Нарезать лук-шалот и чеснок. Нашинковать грибы.
Шаг 3
Утиную грудку нарезать полосками и обжарить на оливковом масле около 7 минут. Добавить грибы, обжарить еще 5 минут.
Шаг 4
Добавить лук-шалот, чеснок и готовить еще 5 минут.
Шаг 5
Выложить утиное филе в глубокую форму для запекания, добавить макароны, раскрошить 1 кубик MAGGI® Бульон золотой® с курицей, перемешать и залить сливками. Запекать 25 минут в духовке. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Совет
Довольно простой в приготовлении рецепт для тех, кто любит различные блюда из утки.