Как приготовить блюдо - Драники капустные с морковью?

Name: Драники капустные с морковью
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 350 г Капуста; 150 г Морковь; 70 г Мука; 10 г Чеснок; 20 г Масло подсолнечное; 1 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Драники капустные с морковью

1ч

Средний

173.9 кКал

10 июля 2025

405

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Капуста: 350 г
Морковь: 150 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 1 шт.
Мука: 70 г
Чеснок: 10 г
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: 10 г
Масло подсолнечное: 20 г
Сметана: порций
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ст.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Морковь натереть на терке, капусту тонко нашинковать, отжать излишки сока. Чеснок измельчить. Зеленый лук мелко нарезать.

Шаг 2

Положить овощи в миску, добавить MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ,чеснок, яйцо и муку, тщательно перемешать и сформовать оладушки.

Шаг 3

Застелить противень бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Разложитьдраники, смазать каждый небольшим количеством растительного масла и выпекать вразогретой до 180 градусов духовке в течение 20 – 25 минут до румяной корочки.

Шаг 4

Подавать на стол в горячем или холодном виде, с зеленным луком и сметаной.

Совет

Морковку лучше натереть на мелкой терке, а капусту очень мелко нарезать. В этом случае драники будут очень мягкими и нежными, но благодаря запеканию в духовке покроются хрустящей корочкой.