Домашняя шаурма с копченой курицей и хрустящими овощами
Ингредиенты
Порции
2
- Вода
- 0.5 ч.л.
- Легкий майонез
- 2 ст.л.
- Сметана
- 2 ст.л.
- Чеснок
- 1 г
- Копченая курица
- 200 г
- Корнишоны
- 1 шт.
- Помидоры
- 1 шт.
- Капуста пекинская
- 50 г
- Лаваш
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 619.2 кКал
- Жиры
- 13.4 г
- Белки
- 44.4 г
- Углеводы
- 79.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
В небольшой емкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправой универсальной Букет приправ, оставить на 3 минуты. Добавить майонез, сметану, чеснок, пропущенный через пресс, и перемешать.
Шаг 2
Курицу нарезать небольшими ломтиками или соломкой. Соломкой нарезать небольшой огурец.
Шаг 3
У небольшого помидора удалить полужидкую часть с семенами, нарезать небольшими ломтиками. Капусту тонко нашинковать.
Шаг 4
Поверх большого листа тонкого лаваша распределить мясо и овощи, полить начинку соусом. Свернуть в рулет, аккуратно подворачивая края.
Шаг 5
Обжарить шаурму до румяной корочки на сковороде без добавления масла со всех сторон — примерно по 1,5-2 минуты с каждой. Разрезать на порции по косой и подавать.
Совет
Сочетание сочных и хрустящих овощей, ароматной копченой курицы и сметанного соуса делает блюдо по-настоящему аппетитным и запоминающимся. А хрустящий лаваш прекрасно подчеркивает вкус начинки. Приготовьте ароматную шаурму по-восточному — этот рецепт наверняка станет одним из ваших любимых. По желанию добавьте в начинку также сладкий перец, нарезанный соломкой. Чтобы разнообразить вкус блюда, замените свежий огурец на маринованный.
