Перейти к основному содержанию
Домашняя колбаса из индейки - пошаговый рецепт с фото от Магги
Горячие закуски
Русская кухня

Домашняя колбаса из индейки

1ч 50 мин
Средний
1300.3 kcal
14 августа 2024
194
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1
1 килограмм Филе индейки без кожи
Филе индейки без кожи
для обсыпки Свиные кишки
Свиные кишки
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
Зелень
Зелень
Соль
Соль
Аджика
Аджика
Паприка
Паприка
Зира
Зира
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное

Шаги приготовления

1ч 50 мин
Шаг 1

Филе индейки промыть, освободить от лишних пленок и нарезать кусочками.

0 мин
Шаг 2

Свиные кишки хорошо промыть с внутренней и внешней стороны.

0 мин
Шаг 3

Мелко нарезать укроп, петрушку, лук и добавить к мясной смеси вместе с солью, перцем и приправами. Влить растительное масло и хорошо перемешать получившийся фарш.

0 мин
Шаг 4

Оставить фарш как следует настояться и пропитаться специями и луком на 30 минут.

0 мин
Шаг 5

Набить неплотно кишки фаршем с помощью специальной насадки для мясорубки (если такой нет, то можно воспользоваться ложкой или кондитерским шприцем). Свободные края оболочки завязать узелками или закрепить нитками.

0 мин
Шаг 6

Колбасу сложить на противень и запекать в духовке 45 — 50 минут при температуре 180 градусов. Такую колбасу из индейки можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. К ней отлично подойдет гранатовый соус. Для подачи рекомендуется использовать зелень по вкусу.

0 мин

Совет

Домашняя колбаса из индейки — вкусная, легкая, ароматная и совершенно не повредит вашей фигуре. Приготовив однажды колбасу из индейки в домашних условиях по этому рецепту, вы не будете в следующий раз думать, что бы такого вкусного приготовить. Блюдо станет отличным сытным дополнением к вашему завтраку.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Быстрый омлет с овощами

8 мин
Легкий

Пицца острая на кефире с пепперони и ветчиной

45 мин
Легкий

Жареные креветки в соевом соусе с чесноком

30 мин
Легкий

Лапша с овощами и зеленью

30 мин
Легкий

Курица в духовке целиком

Легкий

Простой маковый бисквит в духовке

55 мин
Легкий