Перейти к основному содержанию
Долма с овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
1ч 15 мин
Легкий
562.9 kcal
18 августа 2025
237
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4
500 миллилитры Вода
Вода
300 граммы Фарш
Фарш
250 граммы Виноградный лист
Виноградный лист
150 граммы Круглый рис
Круглый рис
2 штуки Помидоры
Помидоры
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
30 граммы Кедровые орехи
Кедровые орехи
3 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
20 граммы Петрушка
Петрушка
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
1/2 чайная ложка Молотая корица
Молотая корица
1 кубик MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

В бульонном кубике MAGGI® с говядиной на косточке прекрасно сбалансированы мясной вкус с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего мясного бульона!• 100% натуральные овощи, зелень и специи
Узнать о продукте

Шаги приготовления

1ч 15 мин
Шаг 1

В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить очищенный мелко нарезанный лук в течение 3-4 минут. Снять с огня. Добавить фарш, измельченный чеснок и молотую корицу.

0 мин
Шаг 2

Мясо соединить с рисом, мелко нарезанными помидорами, кедровыми орехами и измельченной петрушкой, все перемешать. На широкую часть подготовленного виноградного листа выложить 1 чайную ложку начинки. Подвернуть края листа к центру и свернуть аккуратную трубочку.

0 мин
Шаг 3

Дно сотейника застелить виноградными листьями, сверху плотно уложить рулетики. Приготовить 500 мл МАГГИ® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и залить им долму. Чтобы рулетики не всплывали, накрыть долму меньшей по диаметру сотейника перевернутой плоской тарелкой. Сотейник накрыть крышкой. Довести до кипения, убавить огонь и тушить 40-45 минут. Перед подачей на стол украсить ломтиками лимона и сбрызнуть лимонным соком.

0 мин
Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Горбуша, запеченная с помидорами

Легкий

Летний салат с картофелем

20 мин
Легкий

Молочная каша с тыквой и рисом

40 мин
Легкий

Быстрая пицца "чизбургер" с говядиной

35 мин
Легкий

Румяная курица в духовке с картошкой гратен

40 мин
Легкий

Блины на кефире

25 мин
Легкий