Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Дикая утка в духовке

2ч 30 мин
Легкий
1063.8 kcal
14 августа 2024
1312
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
2 килограммы Утка
Утка
Сметана
Сметана
4 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
2 штуки Помидоры
Помидоры
2 штуки Кабачок
Кабачок
1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 11.1 г
энергии 1063.8 kcal
Жиры 98.7 г
белка 31.4 г
Информация для одной порции

Инструкции

2ч 30 мин
Шаг 1

Хорошо промыть утку, очистить от оставшихся перьев, срезать лишний жир, обсушить бумажными полотенцами.

0 мин
Шаг 2

Натрите утку специями и промажьте сметаной. Желательно оставить утку мариноваться на ночь.

0 мин
Шаг 3

Заранее разогрейте духовку до 200 градусов.

0 мин
Шаг 4

В это время подготовьте овощи. Промойте и нарежьте на половинки картофель, кабачки нарезать примерно на 4 части, если они мелкие, то на половинки, помидоры уложить в форму целиком. Посыпьте овощи Букетом приправ MAGGI®.

0 мин
Шаг 5

Положите утку с овощами в форму, отправьте в духовку.

0 мин
Шаг 6

Запекайте утку полтора - два часа, а затем поднимите температуру в духовке для образования золотистой корочки. Желательно каждые пол часа поливать ее выделяемым соком. Так мясо получится гораздо сочнее.

0 мин

Совет

Если вам захотелось чего-то исконно русского и традиционного, советуем приготовить дикую утку в духовке. Рекомендуем попробовать сочетание утки с курицей утка с курицей запеченные в духовке.
Главное - соблюдать правила приготовления, а если поливать ее выделяемым соком, то и дикая утка станет нежной! Готовьте и пробуйте новые рецепты. Пусть вас не пугает, что мясо дикой утки жестковато и у нее специфический запах, главное найти свежую и не старую утку. Или несколько часов вымачивать утку в чистой воде,так убирается запах тины. Готовится просто, а результат восхитительный!

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Для сочной курицы с чесноком

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Вам также может понравиться

Гречка с патиссонами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Гречка с патиссонами

45 мин
Легкий
Как приготовить глазурь из какао — пошагово с фото от Maggi.ru

Как приготовить глазурь из какао

20 мин
Легкий
Торт с маскарпоне и бананами - пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi

Торт с маскарпоне и бананами

50 мин
Средний
Засолка икры форели в домашних условиях - рецепт от Maggi

Засолка икры форели

Легкий
Легкий салат с жареной курочкой и мандаринами, пошаговый рецепт с фото

Легкий салат с жареной курочкой и мандаринами

35 мин
Легкий
Сливочная форель с брокколи и болгарским перцем — рецепт с фото от Maggi.ru

Сливочная форель с брокколи и болгарским перцем

35 мин
Средний