Диетическая шарлотка с яблоками
Ингредиенты
Порции
8
1 стакан Мука
Мука
4 Столовые ложки Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2 штуки Яичный белок
Яичный белок
1 столовая ложка Тростниковый сахар
Тростниковый сахар
1 стакан Кефир
Кефир
1 чайная ложка Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
4 штуки Яблоки
Яблоки
1/2 чайная ложка Молотая корица
Молотая корица
| углеводы | 33.8 г |
| энергии | 168.2 kcal |
| Жиры | 2.1 г |
| волокно | 5 г |
| белка | 6.3 г |
| Насыщенные жиры | 0.6 г |
| натрий | 48.5 мг |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Яйцо разделить на желток и белок. Желток растереть с сахаром. Белки взбить. Соединить обе массы. Всыпать муку и разрыхлитель, размешать лопаткой.
Шаг 2
Овсяные хлопья измельчить в блендере и всыпать в тесто, влить кефир, перемешать.
Шаг 3
Яблоки вымыть, удалить серединки, нарезать ломтиками и выложить в форму. Залить тестом.
Шаг 4
Духовку нагреть до 180 градусов и поставить шарлотку выпекаться в течение получаса. Готовый пирог остудить и посыпать корицей.
Совет
В этой шарлотке мало сахара, поэтому её смело можно рекомендовать тем, кто считает калории.
