Диетическая шарлотка с яблоками
Ингредиенты
Порции
8
- Мука
- 1 ст.
- Овсяные хлопья
- 4 ст.л.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Яичный белок
- 2 шт.
- Тростниковый сахар
- 1 ст.л.
- Кефир
- 1 ст.
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Яблоки
- 4 шт.
- Молотая корица
- 0.5 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 168.2 кКал
- Жиры
- 2.1 г
- Белки
- 6.3 г
- Углеводы
- 33.8 г
- Пищевые волокна
- 5.0 г
- Натрий
- 48.5 мг
- Кальций
- 96.6 мг
- Железо
- 2.5 мг
- Калий
- 306.8 мг
- Насыщенные жиры
- 0.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Яйцо разделить на желток и белок. Желток растереть с сахаром. Белки взбить. Соединить обе массы. Всыпать муку и разрыхлитель, размешать лопаткой.
Шаг 2
Овсяные хлопья измельчить в блендере и всыпать в тесто, влить кефир, перемешать.
Шаг 3
Яблоки вымыть, удалить серединки, нарезать ломтиками и выложить в форму. Залить тестом.
Шаг 4
Духовку нагреть до 180 градусов и поставить шарлотку выпекаться в течение получаса. Готовый пирог остудить и посыпать корицей.
Совет
В этой шарлотке мало сахара, поэтому её смело можно рекомендовать тем, кто считает калории.
