Денверский омлет
Ингредиенты
Порции
2
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Помидоры
- 1 шт.
- Колбаса
- 50 г
- Болгарский перец
- 1 шт.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 100 мл
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- MAGGI® Зажарка
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 368.1 кКал
- Жиры
- 28.1 г
- Белки
- 18.6 г
- Углеводы
- 9.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Вымыть яйца. Вымыть и обсушить болгарский перец, помидор. Очистить колбасу.
Шаг 2
Нарезать помидоры и колбасу кубиками. Стручок болгарского перца разрезать вдоль пополам, удалить семена, половинки нарезать кубиками. Разделить яйца на желтки и белки, взбить по отдельности и соединить с молоком. Добавить MAGGI® Зажарка и перемешать. Разогреть на сковородке растительное масло и обжарить овощи. Добавить колбасу, готовить 5 минут, постоянно помешивая, и переложить из сковороды в миску. Влить в сковородку смесь для омлета. Когда яйца схватятся, положить на яичный блинчик начинку и сложить пополам.
Шаг 3
Подать горячим, при желании посыпав свежей зеленью
Совет
Можно готовить денверский омлет с добавкой бекона, копченых колбасок или курицы.
