Цветные овощные фрикадельки

Name: Цветные овощные фрикадельки
Cook time: 40 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 3 штуки Картофель сырой кожура; 1 Штука Морковь; 50 граммы Капуста белокочанная; 50 граммы Зеленая стручковая фасоль; 50 граммы Грибы белые сырые; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 Штука Яичный белок; 2 столовые ложки Вода; 1 столовая ложка Картофельный Крахмал; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

40 мин

Легкий

173.7 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

3 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

1 Штука Морковь

Морковь

50 граммы Капуста белокочанная

Капуста белокочанная

50 граммы Зеленая стручковая фасоль

Зеленая стручковая фасоль

50 граммы Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 Штука Яичный белок

Яичный белок

2 столовые ложки Вода

Вода

1 столовая ложка Картофельный Крахмал

Картофельный Крахмал

1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

40 мин

Шаг 1

Очищенный картофель отварить до готовности, 15-20 мин. Затем приготовить пюре. Грибы отварить 10 мин., откинуть на дуршлаг и мелко нарезать. Морковь, капусту и фасоль промыть, очистить, нарезать тонкой соломкой и отварить в кипящей воде 5 мин. Воду слить.

0 мин

Шаг 2

Соединить подготовленные продукты, добавить яичный белок, МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и разведенный водой крахмал. Перемешать. Из полученной массы сформировать шарики величиной с грецкий орех.

0 мин

Шаг 3

Обжарить фрикадельки в сковороде с разогретым растительным маслом по 3-5 мин. с каждой стороны.

0 мин

Совет

Для разнообразия вкуса можно добавить мелко нарезанный болгарский перец, сельдерей, цветную капусту или брокколи. К ним можно подать соус из йогурта, зелени и чеснока.