Цветная капуста, запеченная с помидорами
Ингредиенты
Порции
6
- Цветная капуста
- 400 г
- Чеснок
- 1 г
- Сметана
- 350 мл
- Помидоры
- 3 шт.
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Сыр
- 180 г
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 296.5 кКал
- Жиры
- 22.3 г
- Белки
- 14.0 г
- Углеводы
- 11.6 г
- Пищевые волокна
- 1.9 г
- Холестерин
- 54.7 мг
- Вода
- 174.4 г
- Натрий
- 243.7 мг
- Магний
- 31.1 мг
- Кальций
- 330.2 мг
- Железо
- 0.6 мг
- Калий
- 519.6 мг
- Фолиевая кислота
- 59.7 мкг
- Витамин С
- 39.8 мг
- Витамин А
- 198.4 IU
- Витамин Д
- 0.4 IU
- Витамин Е
- 1.0 мг
- Насыщенные жиры
- 12.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Цветную капусту разделить на соцветия, вымыть и варить в течение 5 минут. Слить воду. Чеснок очистить и измельчить. Сыр натереть.
Шаг 2
Сметану смешать с чесноком, поперчить, посолить. Помидоры вымыть и нарезать на дольки.
Шаг 3
В смазанную маслом форму положить капусту, затем томаты, залить сметанным соусом, посыпать сыром.
Шаг 4
Запекать при 200 градусах 35 минут.
Совет
Готовое блюдо посыпать любой зеленью на свой вкус. Например, хорошо подойдет базилик.
