Цветная капуста, запеченная с беконом
Ингредиенты
Порции
4
- Цветная капуста
- 400 г
- Плавленый сыр
- 80 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Сливки 10%
- 180 мл
- Бекон
- 80 г
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 260.6 кКал
- Жиры
- 19.7 г
- Белки
- 12.6 г
- Углеводы
- 9.2 г
- Пищевые волокна
- 2.1 г
- Натрий
- 581.4 мг
- Кальций
- 161.4 мг
- Железо
- 1.1 мг
- Калий
- 491.5 мг
- Насыщенные жиры
- 9.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Цветную капусту разобрать на соцветия, вымыть и варить в течение 5 минут. Слить воду. Бекон нарезать.
Шаг 2
Плавленый сырок нарезать кубиками, положить в блендер. Добавить яйца, соль и перец. Измельчить. Влить сливки, снова взбить.
Шаг 3
В форму выложить капусту, затем бекон, залить сырно-яичной смесью. Запекать 35 минут при 180 градусах.
Совет
Вместо бекона для той запеканки можно взять охотничьи колбаски или грудинку.
