Цветная капуста в томатно-медовом соусе
Ингредиенты
| углеводы | 41.5 г |
| энергии | 346.3 kcal |
| Жиры | 17.5 г |
| волокно | 9.8 г |
| белка | 13 г |
| Насыщенные жиры | 2.7 г |
| натрий | 987.7 мг |
| Sugars | 20 г |
Инструкции
Подготовьте все ингредиенты.
Разделите цветную капусту на соцветия.
Измельчите чеснок ножом или с помощью чеснокодавки.
Смешайте в миске муку и молоко, посолите.
Выложите на противень соцветия цветной капусты, чеснок и залейте соусом из молока и муки. Ставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
В маленькой миске смешайте мёд, соевый соус, растительное масло и томатную пасту.
Достаньте запечённую капусту из духовки и залейте вторым соусом. Верните в духовку ещё на 10 минут.
Выложите готовое блюдо на тарелку, по желанию можно украсить кунжутом.
Совет
Цветную капусту с превеликим удовольствием можно есть и в чистом виде, но по-настоящему раскрыть все её свойства нам поможет домашний соус на основе пчелиного мёда, соевого соуса и томатной пасты: запекаем, едим и получаем удовольствие!
