Цветная капуста в нежном соусе
Ингредиенты
Порции
6
- Цветная капуста
- 1.5 кг
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 600 мл
- Несоленое масло
- 50 г
- Панировочные сухари
- 50 г
- MAGGI® Подлива домашняя золотистая
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 222.4 кКал
- Жиры
- 10.1 г
- Белки
- 9.6 г
- Углеводы
- 26.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Капусту разделить на соцветия и промыть в холодной воде.
Шаг 2
Довести до кипения подсоленную воду, выложить в нее капусту и варить без крышки 15 мин., пока капуста не станет мягкой. Откинуть на дуршлаг.
Шаг 3
В 600 мл холодного молока всыпать MAGGI® Подлива домашняя золотистая, тщательно перемешать, довести до кипения и варить 5 мин.
Шаг 4
Налить немного подливы в форму для запекания. Затем выложить соцветия капусты и вылить оставшийся соус. Сверху посыпать панировочными сухарями и полить растопленным сливочным маслом.
Шаг 5
Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 10-15 мин., пока корочка сверху не станет золотистой. Цветная капуста в сливочном соусе готова: приятного аппетита!
Совет
Для разнообразия вкуса используйте смесь из цветной капусты и брокколи. Перед запеканием можно посыпать цветную капусту в нежном молочном соусе тертым сыром или смесью из панировочных сухарей и измельченных орехов.
