Цитрусовая курочка с кунжутом в лимонно-апельсиновом соусе
Ингредиенты
Порции
2
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 600 г
- Лимон
- 2 шт.
- Апельсин
- 2 шт.
- Мука
- 5 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Семена кунжута
- 2 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 729.6 кКал
- Жиры
- 20.3 г
- Белки
- 77.4 г
- Углеводы
- 63.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
Филе курицы нарезать кубиками среднего размера.
Шаг 2
Снять цедру с лимона и апельсина. Выдавить сок. Процедить.
Шаг 3
Соединить сок цитрусовых, MAGGI® Бульон домашний с курицей и цедру, сохранив часть цедры для подачи.
Шаг 4
Кусочки курицы обвалять в муке. Обжарить на растительном масле в течение 5-7 минут.
Шаг 5
Залить соусом и тушить до загустения 20-25 минут. Посыпать кунжутом.
Совет
Сочетание нежного куриного филе, лимонов, апельсинов, ароматного кунжута, растительного масла и куриного бульона превращает обычный рецепт с курицей в яркое и запоминающееся блюдо. Оно особенно придется по душе тем, кто придерживается здорового питания. Приготовьте куриное филе в цитрусовом соусе и оцените этот рецепт по достоинству. Чтобы придать блюду нотку сладости, добавьте в соус немного меда или сахара.
