Чизкейк творожный со сливками
Ингредиенты
Пищевая ценность (КБЖУ)
углеводы | 48.7 г |
энергии | 622.4 kcal |
Жиры | 38.9 г |
волокно | 0.5 г |
белка | 19.4 г |
Насыщенные жиры | 19.3 г |
натрий | 596.7 мг |
Инструкции
Подготовить все ингредиенты.
![Подготовить все ингредиенты. Подготовить все ингредиенты.](/sites/default/files/srh_recipes/c565b7de930c537e42da249f037261c3.jpg)
Разогреть духовку до 180 °С. Растолочь печенье в крошку. Растопить сливочное масло, остудить до комнатной температуры, соединить с крошками печенья и 1 ст. л. сахара, перемешать. Выложить массу в форму, придавливая донышком стакана и формируя бортики. Поставить в духовку на 10 минут.
![Разогреть духовку до 180 °С. Растолочь печенье в крошку. Растопить сливочное масло, остудить до комнатной температуры, соединить с крошками печенья и 1 ст. л. сахара, перемешать. Выложить массу в форму, придавливая донышком стакана и формируя бортики. Пос Разогреть духовку до 180 °С. Растолочь печенье в крошку. Растопить сливочное масло, остудить до комнатной температуры, соединить с крошками печенья и 1 ст. л. сахара, перемешать. Выложить массу в форму, придавливая донышком стакана и формируя бортики. Пос](/sites/default/files/srh_recipes/8678d48f9f69d5c60cb184e969d8d4c7.jpg)
В блендере или миксером взбить вместе творог, сахар, ванильный экстракт, жирные сливки и яйца. Получившуюся массу выложить в форму поверх основания из печенья.
![В блендере или миксером взбить вместе творог, сахар, ванильный экстракт, жирные сливки и яйца. Получившуюся массу выложить в форму поверх основания из печенья. В блендере или миксером взбить вместе творог, сахар, ванильный экстракт, жирные сливки и яйца. Получившуюся массу выложить в форму поверх основания из печенья.](/sites/default/files/srh_recipes/32d6ea744a5315f57777bbfa97e0aabc.jpg)
Разогреть духовку до 200 °С и поставить в неё чизкейк. Через 10 минут снизить температуру до 110–120 °С и запекать ещё 50–60 минут.
![Разогреть духовку до 200 °С и поставить в неё чизкейк. Через 10 минут снизить температуру до 110–120 °С и запекать ещё 50–60 минут. Разогреть духовку до 200 °С и поставить в неё чизкейк. Через 10 минут снизить температуру до 110–120 °С и запекать ещё 50–60 минут.](/sites/default/files/srh_recipes/af939b90aabf0ec89d5a9068a8a4bd82.jpg)
Вынуть чизкейк из холодильника и переложить на блюдо.
![Вынуть чизкейк из холодильника и переложить на блюдо. Вынуть чизкейк из холодильника и переложить на блюдо.](/sites/default/files/srh_recipes/dd66b93440e0d9b03422b3be708808be.jpg)
Совет
Жирность творога не имеет никакого значения в этом рецепте, однако набор специй вы можете подбирать по своему вкусу. Мускатный орех, корица, ванилин, кардамон, бадьян в самых разных сочетаниях сделают ваш рецепт уникальным.
Комментарии