Чиа пудинг
Ингредиенты
Порции
4
30 граммы Семена чиа
Семена чиа
350 граммы Творог
Творог
50 граммы Манная крупа
Манная крупа
50 граммы Мед
Мед
50 граммы Изюм
Изюм
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2 граммы Молотая корица
Молотая корица
10 граммы Ванильный Сахар
Ванильный Сахар
| углеводы | 38.5 г |
| энергии | 300.1 kcal |
| Жиры | 9.4 г |
| волокно | 3.8 г |
| белка | 17.1 г |
| Насыщенные жиры | 2.8 г |
| натрий | 368.1 мг |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Взбить яйца. Творог протереть через сито или просто размять. Изюм тщательно вымыть и обсушить.
Шаг 2
Соединить творог с яйцами, чиа, изюмом и манной крупой, добавить мед и ванильный сахар и перемешать. Смазать маслом жаропрочную форму и выложить массу. Разровнять верх, посыпать корицей и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
Шаг 3
Остывший пудинг нарезать на порции и разложить на тарелки.
Совет
При желании можно добавлять в тесто семена чиа в виде муки, для этого их измельчают при помощи кофемолки.
