Черепаха с ананасом и персиками
Ингредиенты
Порции
8
- Мука
- 300 г
- Сахарный песок
- 300 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 6 шт.
- Пищевая сода
- 1 ч.л.
- Ванилин
- 1 ч.л.
- Сметана
- 300 г
- Творог
- 200 г
- Сахарная пудра
- 200 г
- Молочный шоколад
- 50 г
- Персик
- 2 шт.
- Ананас, консервированный, в пакетах с легким сиропом, твердый и жидкий
- 100 г
- Энергетическая ценность
- 585.6 кКал
- Жиры
- 14.2 г
- Белки
- 17.4 г
- Углеводы
- 100.8 г
- Пищевые волокна
- 4.6 г
- Натрий
- 367.8 мг
- Кальций
- 139.8 мг
- Железо
- 2.5 мг
- Калий
- 405.0 мг
- Насыщенные жиры
- 6.6 г
- Добавленный сахар
- 5.4 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Разогреть духовку до 180С. Отмерить и подготовить ингредиенты, смазать противень или застелить пекарской бумагой.
Шаг 2
Взбить яйца с сахаром в пышную пену. Просеять вместе соду, муку и ванилин и вмешать в яичную смесь.Взбить сметану с творогом и сахаром. Растопить шоколад на водяной бане и смешать с ¼ крема.Нарезать персики и ананас.
Шаг 3
Вылить тесто на противень лепешками диаметром около 10 сантиметров. Выпекать 7-10 минут.Готовые коржи полностью окунуть в крем и выложить на тарелке внахлест, перекладывая дольками персика и ананаса. Готовый торт залить остатками крема и украсить шоколадным кремом.
Шаг 4
Подать на стол к чаю.
Совет
Прекрасный вкус очень аппетитных и ярких фруктов, в окружении тоненьких бисквитов и вкусного крема. То что мы хотим от хорошего торта- есть в этом рецепте.Главное что нам надо не упустить, это взбитый бисквит, лучше всего взбивать желтки и белки по отдельности а потом соединять их вместе.
