Чечевичный соус для пасты
Ингредиенты
Порции
5
- Корень сельдерея
- 100 г
- Морковь
- 100 г
- Красная чечевица
- 150 г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Вода
- 300 мл
- MAGGI® Подлива домашняя золотистая
- 2 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 190.4 кКал
- Жиры
- 7.6 г
- Белки
- 7.7 г
- Углеводы
- 24.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Отварить чечевицу до полуготовности.
Шаг 2
Морковь и корень сельдерея очистить и натереть.
Шаг 3
Обжарить на растительном масле корень сельдерея и морковь до легкого золотистого цвета. Добавить чечевицу.
Шаг 4
Добавить содержимое пачки MAGGI® Подлива домашняя золотистая в воду. Тщательно перемешать.
Шаг 5
Добавить смесь к чечевице. Уварить до густоты. Подавать с гарниром из спагетти. При желании украсить блюдо свежей зеленью.
Совет
Хотите разнообразить вкус домашней пасты? Тогда соус из чечевицы — то, что вам нужно. Сочетание ароматного корня сельдерея, красной чечевицы и моркови создает неповторимый вкус и аромат соуса. А с приготовлением соуса справится даже начинающий кулинар. В качестве гарнира можно использовать любой вид макаронных изделий.
