Как приготовить блюдо - Чашушули из телятины?

Name: Чашушули из телятины
Cook time: 2 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: Грузинская кухня
Ingredients: 500 г Телятина; 2 шт. Лук репчатый; 2 шт. Чеснок; 1 шт. Красный болгарский перец; 50 г Укроп; 4 ст.л. Аджика; 1 шт. Помидоры; 20 мл Масло подсолнечное; 1 ч.л. Магги® Хмели-сунели. Приправа сухая.

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 2 часа 30 минут ⌚

Чашушули из телятины

2ч 30 мин

Легкий

367.1 кКал

11 июля 2025

1552

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 3

Телятина: 500 г
Лук репчатый: 2 шт.
Чеснок: 2 шт.
Красный болгарский перец: 1 шт.
Укроп: 50 г
Аджика: 4 ст.л.
Помидоры: 1 шт.
Масло подсолнечное: 20 мл
Перец Чили: г
Магги® Хмели-сунели. Приправа сухая.: 1 ч.л.

MAGGI® Хмели-сунели

В приправе MAGGI® Хмели-сунели подобрана композиция из пряных трав и специй, таких как кориандр, пажитник и ароматный укроп, которая особенно подчеркнет вкус и аромат блюд грузинской кухни!

• Отборные кориандр, пажитник и укроп

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Мясо порезать на небольшие кубики, выложить в глубокую ёмкость, добавитьаджику, очищенный и нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук,посолить. Перемешать и отставить на полчаса.

Шаг 2

В казане нагреть растительное масло и выложить мясо. Выдавить чеснок ипомешивать, пока часть жидкости не испарится.

Шаг 3

Всыпать молотый перец, MAGGI® Хмели-сунели, перемешать, тушить подкрышкой 20 минут.

Шаг 4

Помидоры вымыть, измельчить в блендере и влить к мясу, тушить ещё полчаса.

Шаг 5

Болгарский перец помыть, убрать зёрна, порезать и положить в казан. Добавитьострый перец и нарезанный укроп. Тушить 5 минут, потом снять с огня и датьнастояться в течение 20 минут.