Чахохбили с курицей и картофелем
Ингредиенты
Порции
6
- Курица
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Помидоры
- 3 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Лимон
- 0.5 шт.
- Чеснок
- 4 г
- Картофель, сырой, кожура
- 3 шт.
- Несоленое масло
- 100 г
- Петрушка
- 30 г
- Укроп
- 30 г
- Черный молотый перец
- г
- Хмели-сунели
- г
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 829.2 кКал
- Жиры
- 58.4 г
- Белки
- 58.2 г
- Углеводы
- 15.7 г
- Пищевые волокна
- 3.5 г
- Натрий
- 228.5 мг
- Насыщенные жиры
- 21.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
В кастрюлю с толстым дном выложить сливочное масло, слегка растопить и добавить измельченный лук. Жарить на среднем огне в течении 2-3 минут. Затем добавить кусочки курицы и обжарить в течении 5 минут до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавить в кастрюлю сок половины лимона и измельченный чеснок. Постоянно помешивая обжарить все в течение 5 минут. Затем добавить измельченные овощи, приправить солью, перцем и хмели-сунели. Все тщательно перемешать, накрыть крышкой и тушить 10 минут.
Шаг 3
Посыпать чахохбили с курицей мелко рубленной зеленью. Готовое блюдо подать с отварным картофелем.
Совет
Чахохбили - то сытное, вкусное блюдо и совсем не сложное. Этот рецепт приятно разнообразит ваше домашнее меню.
