Как приготовить блюдо - Чахохбили из курицы на белом вине?

Name: Чахохбили из курицы на белом вине
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Грузинская кухня
Ingredients: 1 шт. Курица; 6 шт. Лук репчатый; 200 г Сливы; 6 шт. Помидоры; 5 г Чеснок; 30 г Несоленое масло; 100 г Кинза; 1 ст.л. Хмели-сунели; 1 ст.л. Масло подсолнечное

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Чахохбили из курицы на белом вине

50 мин

Легкий

1205.3 кКал

14 июля 2025

308

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Курица: 1 шт.
Лук репчатый: 6 шт.
Сливы: 200 г
Помидоры: 6 шт.
Алкогольный напиток, вино, стол, белый: 100 мл
Чеснок: 5 г
Несоленое масло: 30 г
Кинза: 100 г
Перец Чили: г
Хмели-сунели: 1 ст.л.
Масло подсолнечное: 1 ст.л.
Соль: г
Смесь перцев: г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Курицу порезать на части и обжарить в масле до золотистого цвета. Приправить солью и перцем. Добавить белое сухое вино, накрыть крышкой и оставить томиться на среднем огне.

Шаг 2

Помидоры измельчить и добавить к курице. Так же добавить хмели-сунели. Лук нарезать кольцами, обжарить в сливочном масле и добавить к курице.

Шаг 3

Сливу сварить до мягкости, протереть через сито и добавить к курице. Все хорошо перемешать. Наше блюдо готово!

Совет

Главное в приготовлении чахохбили из курицы — не жалеть специй и зелени. Лучшим вариантом гарнира для блюда является рис, но по желанию можно использовать что угодно.