Бюджетный апельсиново-морковный бисквит на растительном масле
Ингредиенты
Порций
8
350 граммы Морковь
Морковь
220 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
4 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
190 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
10 граммы Ванильный Сахар
Ванильный Сахар
1/3 чайная ложка Соль
Соль
300 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
10 граммы Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
1 столовая ложка Цедра апельсина
Цедра апельсина
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 59.2 г |
| энергии | 528.5 kcal |
| Жиры | 29.1 г |
| волокно | 2.7 г |
| белка | 8.4 г |
| Насыщенные жиры | 3.7 г |
| натрий | 240.2 мг |
Информация для одной порции
Инструкции
90 min
Шаг 1
Морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Духовку разогреть до 170 °C. Переложить морковь в чашу блендера, добавить рафинированное растительное масло, яйца, сахар, ванильный сахар и соль.
0 мин
Шаг 2
Измельчить до получения однородной жидкой смеси. Перелить смесь в большую емкость. Просеять к ней пшеничную муку с разрыхлителем.
0 мин
Шаг 3
Добавить мелко натертую цедру апельсина и перемешать с помощью лопатки до получения однородного теста. Дно разъемной формы застелить пергаментом.
0 мин
Шаг 4
Перелить в форму тесто и отправить в духовку. Выпекать 45-60 минут или до готовности. Готовому бисквиту дать немного остыть в форме. Аккуратно отделить выпечку от бортиков формы ножом, извлечь из нее и удалить пергамент. Переложить на решетку и полностью охладить.
0 мин
Комментарии