Быстрый сметанный соус с зеленью к шашлыку
Ингредиенты
Порции
3
6 Столовые ложки Сметана
Сметана
1 столовая ложка Оливковое масло
Оливковое масло
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
1/2 пучок Укроп
Укроп
10 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
| углеводы | 4.2 г |
| энергии | 122 kcal |
| Жиры | 10.5 г |
| волокно | 0.3 г |
| белка | 3.3 г |
| Насыщенные жиры | 4.1 г |
| натрий | 34 мг |
| Sugars | 0.2 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
10 мин
Шаг 1
Мелко порубить зелень.
Шаг 2
Смешать зелень в отдельной ёмкости со сметаной.
Шаг 3
Добавить в предыдущую смесь тертый на мелкой тёрке чеснок. Посолить, поперчить и влить оливковое масло. Консистенция у соуса станет более вязкой.
Шаг 4
Переложить в форму для подачи соуса с отельной ложкой. Подавать к мясу или курице.
Совет
Очень освежающий сметанный соус. Подойдёт к красному мясу или к курице в большом количестве приправ.
