Быстрый сметанный соус с зеленью к шашлыку
Ингредиенты
Порции
3
- Сметана
- 6 ст.л.
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Чеснок
- 1 г
- Укроп
- 0.5 пуч.
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 10 г
- Энергетическая ценность
- 122.0 кКал
- Жиры
- 10.5 г
- Белки
- 3.3 г
- Углеводы
- 4.2 г
- Пищевые волокна
- 0.3 г
- Сахар
- 0.2 г
- Натрий
- 34.0 мг
- Насыщенные жиры
- 4.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
10 мин
Шаг 1
Мелко порубить зелень.
Шаг 2
Смешать зелень в отдельной ёмкости со сметаной.
Шаг 3
Добавить в предыдущую смесь тертый на мелкой тёрке чеснок. Посолить, поперчить и влить оливковое масло. Консистенция у соуса станет более вязкой.
Шаг 4
Переложить в форму для подачи соуса с отельной ложкой. Подавать к мясу или курице.
Совет
Очень освежающий сметанный соус. Подойдёт к красному мясу или к курице в большом количестве приправ.
