Быстрый пирог с яблоками простой рецепт
Ингредиенты
| углеводы | 82.1 г |
| энергии | 483.9 kcal |
| Жиры | 12.4 г |
| волокно | 8.6 г |
| белка | 16.1 г |
| Насыщенные жиры | 5.5 г |
| натрий | 446.7 мг |
| Sugars | 41.5 г |
Инструкции
Вынуть кефир из холодильника заранее, чтобы он нагрелся до комнатной температуры. Муку просеять вместе с содой. Яйца вымыть. Сливочное масло растопить и остудить. Яблоки вымыть.
Нарезать яблоко мелкими кубиками. Взбить яйца с сахаром. Соединить муку и соду с кефиром и растопленным сливочным маслом, добавить яйца, корицу и ванилин и перемешать миксером.
Форму застелить пергаментной бумагой и смазать маслом. Влить половину теста, выложить яблоки и залить оставшимся тестом. Слегка постучать дном формы по столу, чтобы в тесте не осталось пузырьков воздуха, и поместить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
Готовый пирог по желанию посыпать сахаром, остудить, нарезать на порции и подавать на стол.
Совет
Кусочек яблочного пирога можно дополнить шариком сливочного мороженого.
Делала все по рецепту, но получилось ужасно.
Пока заводила тесто, было немножко странно, что на 6 яблок и 400 г муки всего 50 граммов сахара. Но знаю, что рецепты лучше не перекраивать, чтобы получилось как на картинке.
Пекла в нескольких маленьких формочках как тут на фото и в одной большой форме, потому что теста получилось ОЧЕНЬ МНОГО. Что большой, что маленькие пироги поднимались очень неравномерно и получились некрасивые. Но самое грустное, что тесто получилось ПРЕСНОЕ и не вкусное.
Светлана, добрый день!
К сожалению, при публикации рецепта была допущена опечатка в количестве сахара, но мы ее уже скорректировали.
Спасибо за Ваш отзыв! Мы надеемся, что Ваши кулинарные эксперименты в дальнейшем будут радовать Вас!