Быстрый гарнир из цветной капусты
Ингредиенты
Порции
3
- Цветная капуста
- 1 шт.
- Панировочные сухари
- 2 ст.л.
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Несоленое масло
- 1 ч.л.
- Кинза
- г
- Семена кунжута
- порций
- Энергетическая ценность
- 202.3 кКал
- Жиры
- 12.1 г
- Белки
- 6.5 г
- Углеводы
- 20.5 г
- Пищевые волокна
- 5.8 г
- Холестерин
- 3.4 мг
- Вода
- 246.5 г
- Натрий
- 153.6 мг
- Магний
- 44.3 мг
- Кальций
- 77.4 мг
- Железо
- 1.7 мг
- Калий
- 817.4 мг
- Фолиевая кислота
- 154.5 мкг
- Витамин С
- 128.5 мг
- Витамин А
- 10.7 IU
- Витамин Е
- 1.6 мг
- Насыщенные жиры
- 2.6 г
- Добавленный сахар
- 0.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Капусту хорошо промыть и разделить на соцветия.
Шаг 2
Переложить соцветия цветной капусты в форму, посолить, поперчить и смешать с оливковым маслом. Сверху выложить сливочное масло маленькими кусочками. В этих местах капуста зажарится красивым цветом.
Шаг 3
Отправить запекаться капусту в предварительно разогретую духовку до 220 градусов на 15-20 минут. Пока капуста будет запекаться, мелко нарубить зелень кинзы.
Шаг 4
Готовую капусту переложить в красивую форму. Сверху посыпать кинзой и семенами черного кунжута.
Совет
Если вы любите цветную капусту, то этот рецепт вам точно придется по душе. Его можно использовать как гарнир или самостоятельную закуску на столе.
