Основное блюдо

Грузинская кухня

Быстрое лобио из красной консервированной фасоли

Name: Быстрое лобио из красной консервированной фасоли
Cook time: 40 s
Total time: 40 s
Yield: 2
Cuisine: Грузинская кухня
Ingredients: 50 граммы Грецкие орехи; 1 пучок Кинза; 2 гвоздика Чеснок; 1 Штука Лук репчатый; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 400 граммы Красная фасоль консервированная; 1 чайная ложка Хмели-сунели; 2 Столовые ложки Винный уксус; Хлопья Чили; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

40 мин

Легкий

614.8 kcal

3 октября 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 2

50 граммы Грецкие орехи

Грецкие орехи

1 пучок Кинза

Кинза

2 гвоздика Чеснок

Чеснок

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

400 граммы Красная фасоль консервированная

Красная фасоль консервированная

1 чайная ложка Хмели-сунели

Хмели-сунели

2 Столовые ложки Винный уксус

Винный уксус

Хлопья Чили

1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	53.2 г
энергии	614.8 kcal
Жиры	37.3 г
белка	22.1 г

Информация для одной порции

Инструкции

40 мин

Шаг 1

Мелко порубить грецкие орехи острым ножом. Измельчить кинзу и чеснок. Лук нарезать мелкими кубиками. Разогреть растительное масло и обжарить лук до мягкости.

0 мин

Шаг 2

Добавить фасоль к луку, перемешать и готовить 2–3 минуты. Добавить жидкость из-под консервированной фасоли и довести до кипения.

0 мин

Шаг 3

Добавить хмели-сунели, винный уксус, чили, MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, перемешать и тушить 20 минут или до почти полного испарения жидкости.

0 мин

Шаг 4

Добавить орехи с чесноком и зеленью. Всё тщательно перемешать и тушить ещё 2–3 минуты.

0 мин

Совет

Лобио — это классика грузинской кухни. Попробуйте приготовить ароматное лобио на скорую руку из консервированной фасоли. Сочетание ароматных трав и специй, грецких орехов, репчатого лука, консервированной фасоли и хлопьев чили наверняка придётся по вкусу вам и вашим близким.
По желанию фасоль можно слегка растолочь после тушения с помощью картофельного пресса. При подаче посыпьте блюдо дополнительным количеством свежей кинзы.