Быстрая уха с минтаем
Ингредиенты
Порции
2
- Минтай
- 250 г
- Зелень
- г
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Вода
- 1 л
- MAGGI® Зажарка
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 200.0 кКал
- Жиры
- 1.7 г
- Белки
- 27.5 г
- Углеводы
- 17.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
Рыбу хорошо промыть, очистить, срезать плавники, голову и хвост. Нарезать на небольшие кусочки. Отварить в кипящей воде в течении 15 минут. Процедить через марлю и сито. Рыбу извлечь.
Шаг 2
Картофель очистить и нарезать средним кубиком.
Шаг 3
Бульон вернуть в чистую кастрюлю и снова довести до кипения. Добавить картофель. Готовить восемь минут.
Шаг 4
Остывшую рыбу разобрать на филе и очистить от костей.
Шаг 5
Добавить в кастрюлю MAGGI® Зажарка. Перемешать и готовить еще пять минут. В самом конце добавить филе рыбы. Подавать суп, украсив зеленью по вкусу.
Совет
Легкий и быстрый рецепт ухи, никого не оставит равнодушным. Небольшое количество ингредиентов и суп с богатым вкусом готов. Приготовьте и оцените настоящее рыбное блюдо. Суп можно дополнить брокколи, стручковой фасолью или зеленым горошком, добавив их на этапе добавления MAGGI® Зажарка.