Быстрая шаурма с колбасой
Ингредиенты
Порции
4
- Колбаса
- 400 г
- Лаваш
- 2 шт.
- Помидоры
- 2 шт.
- Корнишоны
- 2 шт.
- Корейская морковь
- 200 г
- Капуста пекинская
- 5 листов
- Сыр
- 150 г
- Зелень
- г
- Кетчуп
- г
- Майонез
- г
- Энергетическая ценность
- 947.5 кКал
- Жиры
- 53.1 г
- Белки
- 35.1 г
- Углеводы
- 80.5 г
- Пищевые волокна
- 5.9 г
- Натрий
- 1826.4 мг
- Кальций
- 405.4 мг
- Железо
- 3.6 мг
- Калий
- 632.4 мг
- Насыщенные жиры
- 20.2 г
- Добавленный сахар
- 2.7 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Нарежьте колбасу небольшими кусочками, обжарьте 10 минут на сковороде без масле.
Шаг 2
Нарежьте помидоры тонкими кольцами, огурцы - соломкой.
Шаг 3
Натрите сыр на терке, порежьте зелень, нашинкуйте пекинскую капусту.
Шаг 4
Разложите на рабочей поверхности лаваш, выложите в середину колбасу, на неё помидоры и огурцы.
Шаг 5
Положите сверху капусту, зелень и слой корейской моркови.
Шаг 6
Добавьте сверху сыр, майонез и кетчуп.
Шаг 7
Заверните шаурму в рулет и подогрейте с двух сторон на сковороде без масла.
Совет
Время приготовления такой шаурмы можно уменьшить даже до 10 минут – просто не обжаривайте колбасу на сковороде. Корейская морковь добавит пикантности, свежие овощи будут полезным дополнением, а зелень сделает шаурму ароматной.
