Быстрая аджика из соленых огурцов с чесноком и томатной пастой
Ингредиенты
Порции
5
- Соленые огурцы
- 480 г
- Чеснок
- 5 г
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Томатная паста
- 2 ст.л.
- Перец Чили
- г
- Сахарный песок
- г
- Энергетическая ценность
- 57.9 кКал
- Жиры
- 3.7 г
- Белки
- 1.2 г
- Углеводы
- 6.1 г
- Пищевые волокна
- 1.7 г
- Натрий
- 1167.6 мг
- Насыщенные жиры
- 0.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
10 мин
Шаг 1
Огурцы натереть на средней терке или мелко порезать.
Шаг 2
Очистить чеснок и очень мелко порубить.
Шаг 3
Соединить огурцы с чесноком. Добавить все остальные ингредиенты.
Шаг 4
Тщательно перемешать. Убрать в холодильник и выдержать до употребления 12 часов.
Совет
До обеда всего 10 минут, а вам хочется дополнить горячее блюдо острым соусом? Тогда рецепт аджики по-кавказски с солеными огурцами — то, что вам нужно. Хрустящие соленые огурцы, чеснок, томатная паста и перец чили создают неповторимую гармонию вкусов и ароматов. А с приготовлением соуса справится даже новичок. Для приготовления аджики по этому рецепту отдавайте предпочтение томатной пасте высокого качества без металлического привкуса.По желанию, чтобы усилить аромат, добавьте в аджику немного молотой сладкой или копченой паприки.
