Перейти к основному содержанию
Булгур в сливочном соусе с сыром - пошагово с фото от Maggi.ru
Гарнир
Русская кухня

Булгур в сливочном соусе с сыром

30 мин
Легкий
593.1 kcal
14 августа 2024
3614
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 2
1 стакан Булгур
Булгур
1 столовая ложка Несоленое масло
Несоленое масло
1 головка Чеснок
Чеснок
50 граммы Сыр
Сыр
Соль
Соль
1.5 стаканы Вода
Вода
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1/2 стакан Сливки 10%
Сливки 10%

Шаги приготовления

30 мин
Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Подготовить все ингредиенты.
0 мин
Шаг 2

Булгур поставить вариться из расчета 1 стакан булгура на 1,5 стакана подсоленной воды. Залейте крупу кипяченой водой, поставьте на медленный огонь, закройте крышкой и варите в течение 15 минут. В это время измельчите чеснок ножом или с помощью чеснокодавки.

Булгур поставить вариться из расчета 1 стакан булгура на 1,5  стакана подсоленной воды. Залейте крупу кипяченой водой, поставьте на медленный огонь, закройте крышкой и варите в течение 15 минут. В это время измельчите чеснок ножом или с помощью чеснокодав
0 мин
Шаг 3

Когда булгур сварится, в сковороде на растительном и сливочном масле обжарьте чеснок и смешайте его с булгуром и сливками. Пожарьте еще 5-7 минут.

Когда булгур сварится, в сковороде на растительном и сливочном масле обжарьте чеснок и смешайте его с булгуром и сливками. Пожарьте еще 5-7 минут.
0 мин
Шаг 4

Затем добавьте к сливочному булгуру натертый сыр и перемешайте соус еще 3 минуты, пока сыр не расплавится в сливках.

Затем добавьте к сливочному булгуру натертый сыр и перемешайте соус еще 3 минуты, пока сыр не расплавится в сливках.
0 мин
Шаг 5

Украсьте перед подачей тертым сыром.

Украсьте перед подачей тертым сыром.
0 мин

Совет

Булгур – крупа из проваренной и высушенной пшеницы, излюбленный ингредиент всевозможных блюд на юге России и ближнем востоке. Обладает золотистым цветом и пикантным вкусом, а булгур с добавлением сливочного соуса и нежного сыра не оставит равнодушным ни одного члена семьи!

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек барбекю

Коллекция рецептов с MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с томатом и базиликом

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Драники

Другие рецепты

Солянка овощная вегетарианская с копченой паприкой

Средний

"мимоза" в бокале

40 мин
Легкий

Клубничный торт с сыром маскарпоне

1ч 30 мин
Легкий

Бисквит с персиками

40 мин
Сложный

Греческий салат с индейкой

30 мин
Легкий

Котлеты картофельные с творогом и приправой maggi®

40 мин
Средний