Как приготовить блюдо - Булгур с овощами?

Name: Булгур с овощами
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 150 г Булгур; 2 шт. Помидоры; 0.5 шт. Фенхель; 1 шт. Лимон; 2 ст.л. Оливковое масло; 2 ст. Вода; 1 ч.л. Несоленое масло; 1 шт. Желтый болгарский перец; 1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 2 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 30 минут ⌚

Булгур с овощами

1ч 30 мин

Легкий

235.9 кКал

11 июля 2025

269

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Булгур: 150 г
Помидоры: 2 шт.
Фенхель: 0.5 шт.
Лимон: 1 шт.
Оливковое масло: 2 ст.л.
Вода: 2 ст.
Несоленое масло: 1 ч.л.
Желтый болгарский перец: 1 шт.
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 1 кубик

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

На смеси оливкового и сливочного масла на большом огне постоянно помешивая обжарить булгур в течении 5-7 минут до орехового аромата. Затем растворить в горячей воде MAGGI® Бульон золотой® с курицей и отварить в нем булгур в течении 20 минут.

Шаг 2

Овощи мелко нарезать и обжарить в сковороде 5 минут. Затем добавить их в готовый булгур. Все аккуратно перемешать и убрать в холод на 1 час.

Совет

Булгур можно готовить разными способами и как ризотто, и как кашу, и добавлять в суп, но именно варка булгура в бульоне раскрывает весь потрясающий вкус и аромат этой полезной крупы.