Брауни с вишней и орехами
Ингредиенты
Порции
8
- Горький шоколад
- 100 г
- Несоленое масло
- 150 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Сахарный песок
- 150 г
- Мука
- 100 г
- Какао порошок
- 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Вишня
- 300 г
- Грецкие орехи
- 100 г
- Энергетическая ценность
- 463.1 кКал
- Жиры
- 31.6 г
- Белки
- 8.4 г
- Углеводы
- 40.8 г
- Пищевые волокна
- 4.7 г
- Натрий
- 41.7 мг
- Кальций
- 73.4 мг
- Железо
- 3.1 мг
- Калий
- 364.7 мг
- Насыщенные жиры
- 14.2 г
- Добавленный сахар
- 0.8 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Шоколад и сливочное масло растопить в небольшом сотейнике на слабом огне, постоянно помешивая. Затем перелить смесь в глубокую емкость, добавить сахар и какао и перемешать.
Шаг 2
Добавить яйца, и перемешать смесь до однородности.
Шаг 3
Аккуратно всыпать в тесто муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
Шаг 4
Выложить 1/3 теста в форму, выстеленную пергаментом. Сверху выложить вишню и измельченные орехи. Продолжать выкладывать слои: тесто, вишня, орехи, тесто.
Шаг 5
Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Совет
Орехи придают особенную текстуру нежному шоколадному десерту. Можно использовать любые орехи, чтобы получить разные оттенки вкуса.
