Брауни с вишней и какао
Ингредиенты
Порции
8
- Вишня
- 300 г
- Темный шоколад
- 200 г
- Сахарный песок
- 150 г
- Несоленое масло
- 100 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Мука
- 100 г
- Какао порошок
- 20 г
- Энергетическая ценность
- 413.5 кКал
- Жиры
- 23.9 г
- Белки
- 7.6 г
- Углеводы
- 45.4 г
- Пищевые волокна
- 5.6 г
- Сахар
- 28.1 г
- Холестерин
- 118.3 мг
- Вода
- 54.9 г
- Натрий
- 43.1 мг
- Магний
- 93.2 мг
- Кальций
- 48.5 мг
- Железо
- 4.3 мг
- Калий
- 364.1 мг
- Фолиевая кислота
- 21.2 мкг
- Витамин С
- 3.8 мг
- Витамин А
- 149.0 IU
- Витамин Д
- 0.5 IU
- Витамин Е
- 0.8 мг
- Насыщенные жиры
- 13.5 г
- Добавленный сахар
- 1.3 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Вишню вымыть и удалить все косточки.
Шаг 2
Горький шоколад разломать руками, масло нарезать квадратиками, соединить ингредиенты и растопить на водяной бане до полного растворения.
Шаг 3
Затем добавить к слегка остывшему шоколаду сахар, какао, яйца и все тщательно перемешать.
Шаг 4
Добавить к шоколадной массе вишню и муку. Все аккуратно перемешать до растворения комочков.
Шаг 5
Влить полученное тесто в квадратную форму для выпечки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Совет
Порадуйте Ваших гостей классическим брауни. Нарезать его стоит ровными квадратиками как в настоящем английском кафе.
