Борщ сибирский

Name: Борщ сибирский
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 300 граммы Говяжий фарш; 3 штуки Картофель сырой кожура; 100 граммы Фасоль; 150 граммы Капуста белокочанная; 2 штуки Консервированные помидоры; 2 штуки Лавровый лист; 3 штуки Перец душистый; 1 Штука Лук репчатый; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 1 Штука MAGGI® Заправка для борща

1ч

Легкий

324 kcal

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

300 граммы Говяжий фарш

Говяжий фарш

3 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

100 граммы Фасоль

Фасоль

150 граммы Капуста белокочанная

Капуста белокочанная

2 штуки Консервированные помидоры

Консервированные помидоры

2 штуки Лавровый лист

Лавровый лист

3 штуки Перец душистый

Перец душистый

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

1 Штука MAGGI® Заправка для борща

MAGGI® Заправка для борща

Приготовление борща — это настоящее искусство, которое часто требует довольно много времени. Почистить овощи, порезать, обжарить, сварить бульон — на все это может уйти несколько часов.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	27.8 г
энергии	324 kcal
Жиры	16.7 г
белка	15.1 г

Информация для одной порции

Инструкции

60 min

Шаг 1

Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Капусту нашинковать. Лук очистить и мелко нарезать. Картофель, капусту, лавровый лист и душистый перец добавить в кипящую воду и варить на медленном огне 20 минут.

0 мин

Шаг 2

Фарш размять руками, добавить яйцо и мелконарезанный лук. Перемешать и сформировать фрикадельки. Затем добавить в кастрюлю с овощами, довести до кипения и варить на слабом огне 5-7 минут.

0 мин

Шаг 3

Маринованные помидоры очистить от кожицы и размять вилкой. На сковороде разогреть 2 ст.л масла, обжарить размятые помидоры и консервированную фасоль.

0 мин

Шаг 4

В кастрюлю выложить обжаренную фасоль с помидорами и MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, перемешать и варить еще 5 минут. Выключить плиту и дать супу настояться еще 5-10 минут.

0 мин

Совет

При подаче рекомендуем добавить в каждую тарелку ложку сметаны и измельченный чеснок.
Продукт MAGGI® ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА содержит все знакомые ингредиенты: отборную свеклу, спелые томаты, сладкую морковь, лук, травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.