Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Борщ по-купечески

Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 5
400 граммы Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
1 чайная ложка Кориандр молотый
Кориандр молотый
1 Штука Лавровый лист
Лавровый лист
2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
1 Штука Сладкий перец
Сладкий перец
2 Столовые ложки Томатная паста
Томатная паста
50 граммы Чернослив
Чернослив
60 граммы Маринованные грибы
Маринованные грибы
1 Штука MAGGI® Заправка для борща
MAGGI® Заправка для борща

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 31.7 г
энергии 152.4 kcal
Жиры 1 г
белка 4 г
Информация для одной порции

Инструкции

60 min
Шаг 1

Перец очистить от семян, промыть и нарезать соломкой. Капусту нашинковать. Чернослив промыть и нарезать.

0 мин
Шаг 2

Муку обжарить на сухой сковороде до золотистого цвет. Затем смешать с томатной пастой и кориандром до однородной массы.

0 мин
Шаг 3

Капусту и перец опустить в 3 л кипящей воды и варить 12-15 минут. В мучную заправку добавить немного бульона и размешать до однородного состояния. Затем влить получившуюся смесь тонкой струйкой в суп и размешать. Варить на медленном огне 5-7 минут.

0 мин
Шаг 4

В суп добавить лавровый лист, маринованные грибы, MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА и чернослив, перемешать и варить 5 минут. Выключить плиту и дать супу настояться еще 10-15 минут.

0 мин

Совет

Сытный и наваристый борщ идеально подойдет для постного меню. При подаче добавьте в каждую тарелку ложку сметаны и измельченную зелень.
Продукт MAGGI® ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА содержит все знакомые ингредиенты: отборную свеклу, спелые томаты, сладкую морковь, лук, травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Говядина с грибами в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото

Говядина с грибами в сливочном соусе

55 мин
Легкий
Фрикасе из кролика - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Фрикасе из кролика

55 мин
Легкий
Жареные королевские креветки - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Жареные королевские креветки

30 мин
Легкий
Диетический карп в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Диетический карп в духовке

55 мин
Легкий
Освежающий салат с креветками, дыней и кисло-сладкой заправкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Освежающий салат с креветками, дыней и кисло-сладкой заправкой

25 мин
Легкий
Салат с говяжьим языком и морковью по-корейски - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с говяжьим языком и морковью по-корейски

3ч 20 мин
Легкий