Перейти к основному содержанию
Болгарский перец, маринованный с медом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Холодные закуски
Русская кухня

Болгарский перец, маринованный с медом

35 мин
Легкий
1396.3 kcal
3 октября 2024
1796
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1
1 килограмм Сладкий перец
Сладкий перец
200 миллилитры Вода
Вода
80 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
80 миллилитры Уксус 9%
Уксус 9%
80 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
1 столовая ложка Мед
Мед
1/2 столовая ложка Соль
Соль
40 граммы Чеснок
Чеснок
3 штуки Лавровый лист
Лавровый лист
5 штуки Черный перец горошком
Черный перец горошком
5 штуки Перец душистый
Перец душистый

Шаги приготовления

35 мин
Шаг 1

Перец промыть проточной водой, очистить от семян и перегородок, после чего нарезать полосками. Чеснок очистить и натереть на терке.

0 мин
Шаг 2

В кастрюлю влить воду, растительное масло, уксус, добавить сахар, мед, соль, чеснок, лавровый лист и перец горошком. Затем поставить на огонь и довести до кипения.

0 мин
Шаг 3

После того как маринад закипит, добавить нарезанный перец и варить в течение 10 минут до полуготовности.

0 мин
Шаг 4

В стерилизованные банки разложить горячий перец, закрыть крышками, укутать и оставить остывать.

0 мин

Совет

Перец необходимо варить до полуготовности, иначе он разварится и потеряет форму.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Штрудель с яблоками, базиликом и мятой из слоеного дрожжевого теста

Средний

Ячневая каша по-гурьевски со сливками, орехами и фруктами

25 мин
Легкий

Тарталетки с шоколадным муссом

Легкий

Домашние куриные сосиски

40 мин
Легкий

Салат с копченой семгой

15 мин
Легкий

Песочный пирог с яблоками

1ч 20 мин
Легкий