Блины с мясом в мешочках
Ингредиенты
Порции
4
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 500 мл
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Мука
- 300 г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Свиной фарш
- 400 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 100 г
- Энергетическая ценность
- 693.7 кКал
- Жиры
- 36.1 г
- Белки
- 32.0 г
- Углеводы
- 65.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Приготовить блины: в глубокой емкости взбить молоко и яйца, добавить сахар и соль по вкусу. Муку просеять и добавить в яичную смесь, перемешать венчиком. В готовое тесто добавить растительное масло. Пожарить блины на хорошо разогретой сковороде.
Шаг 2
Приготовить начинку: лук очистить и мелко нарезать. На сковороде обжарить фарш с луком, за 5 минут до готовности добавить 1 ст.л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ.
Шаг 3
В центр готового блина, выложить начинку, собрать края и завязать зеленым луком.
Совет
Такие блинчики отличный вариант для закуски. Что бы зеленый лук стал более эластичным, опустите перья в теплую воду на несколько минут.