Блины на овсяном молоке
Ингредиенты
Порции
1
- Мука
- 370 г
- Яйцо
- 2 шт.
- Сахарная пудра
- 2 ст.л.
- Соль
- 1 щепотка
- Вода
- 480 мл
- Молоко овсяное
- 1 л
- Смесь замороженных ягод
- 60 г
- Сахарный песок
- 4 ч.л.
- Кукурузный крахмал
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 2152.3 кКал
- Жиры
- 30.5 г
- Белки
- 61.4 г
- Углеводы
- 395.4 г
- Пищевые волокна
- 10.1 г
- Сахар
- 1.0 г
- Натрий
- 1171.0 мг
- Магний
- 81.7 мг
- Кальций
- 56.4 мг
- Железо
- 17.2 мг
- Калий
- 396.4 мг
- Фолиевая кислота
- 107.3 мкг
- Витамин Е
- 0.2 мг
- Насыщенные жиры
- 0.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Молоко смешать с теплой водой.
Шаг 2
Добавить масло, сахар и яйца, все хорошо размешать.
Шаг 3
Просеять муку и добавить крахмал, замесить жидкое тесто. Блины жарить на разогретой блинной сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 4
Подготовить ягоды, сахар, воду и крахмал.
Шаг 5
Соединить все ингредиенты в сотейнике, кроме крахмала и проварить ягоды до их полной разморозки, после добавить крахмал и уварить до легкого загустения.
Шаг 6
Готовые блинчики подавать горячими вместе с соусом.
Совет
Овсяное молоко содержит в себе большое количество кальция, способствует приливу сил. Блины получаются нежными и очень вкусными.
