Как приготовить блюдо - Блины на молоке без яйца с малосольной красной рыбкой?

Name: Блины на молоке без яйца с малосольной красной рыбкой
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Марокканская
Ingredients: 400 миллилитры Молоко обезжиренное жидкое 2% молочного жира без добавления витамина А и витамина D; 160 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 4 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1/2 чайная ложка Вода; 300 граммы Мягкий творог; Слабосоленый Лосось; 0.3 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Холодные закуски

Марокканская

Блины на молоке без яйца с малосольной красной рыбкой

45 мин

Легкий

421.4 kcal

14 августа 2024

187

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

400 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

160 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

4 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1/2 чайная ложка Вода

Вода

300 граммы Мягкий творог

Мягкий творог

Слабосоленый Лосось

0.3 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Соединить молоко с пшеничной мукой и размешать до образования однородного жидкого теста. Добавить половину ч. л. соли, одну ч. л. сахара, растительное масло и тщательно перемешать. Оставить тесто на 20 минут при комнатной температуре.

Шаг 2

Разогреть антипригарную сковороду без добавления масла. Жарить блины до золотистого цвета с обеих сторон. Дать готовым блинам остыть.

Шаг 3

В отдельной емкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправой универсальной Букет приправ, оставить на три минуты.

Шаг 4

Добавить к приправе мягкий творог, одну ст. л. измельченного укропа, тщательно перемешать. Смазать блины творогом, добавить ломтики рыбы, свернуть в несколько раз и подавать.

Совет

Ароматная слабосоленая красная рыба в сочетании с нежным творогом со специями и обернутая нежными блинами на молоке создает богатый вкус и красочную подачу блюда. Попробуйте приготовить блины с лососем и пряным творогом — этот рецепт наверняка станет одним из ваших любимых.
Перед жаркой блинов обязательно дайте тесту отстояться, чтобы развилась клейковина: блинчики получатся очень пластичными и не будут рваться.