Перейти к основному содержанию
Десерт
Русская кухня

Воздушные блины на кефире

30 мин
Легкий
384.3 kcal
14 августа 2024
29
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
500 миллилитры Кефир
Кефир
200 миллилитры Вода
Вода
200 граммы Блинная мука
Блинная мука
3 Столовые ложки Сахарный песок
Сахарный песок
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 чайная ложка Пищевая сода
Пищевая сода
Соль
Соль

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 51.3 г
энергии 384.3 kcal
Жиры 13.5 г
белка 15.4 г
Насыщенные жиры 2.8 г
натрий 1150.4 мг
Информация для одной порции

Инструкции

30 мин
Шаг 1

Миксером или венчиком взбиваем яйца, добавляем соль и сахар. Постепенно вливаем кефир и добавляем муку.

Миксером или венчиком взбиваем яйца, добавляем соль и сахар. Постепенно вливаем кефир и добавляем муку.
0 мин
Шаг 2

Кипятим воду. В кипятке размешиваем соду и вливаем в тесто, взбивая его. Туда же добавляем растительное масло.

Кипятим воду. В кипятке размешиваем соду и вливаем в тесто, взбивая его. Туда же добавляем растительное масло.
0 мин
Шаг 3

Оставляем на 10 мин.

Оставляем на 10 мин.
0 мин
Шаг 4

Наливаем на сковороду масло. Разогреваем сковороду и наливаем тесто. Жарим блин с двух сторон.

Наливаем на сковороду масло. Разогреваем сковороду и наливаем тесто. Жарим блин с двух сторон.
0 мин
Шаг 5

Подаем на стол со сметаной, вареньем.

Подаем на стол со сметаной, вареньем.
0 мин

Совет

В детстве я часто просыпалась от вкусного запаха блинов с кухни. Это папа готовил блины на кефире. Свой рецепт он передал и мне. Рецепт вкусный и простой.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек барбекю

Для нежного филе куриной грудки по-итальянски

Коллекция рецептов с MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с томатом и базиликом

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с томатом и базиликом

Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Заправка для борща

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Драники

Драники

Вам также может понравиться

Жаркое из свинины с зеленью - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Жаркое из свинины с зеленью

1ч 30 мин
Легкий
Сэндвич с беконом и сыром - пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi

Сэндвич с беконом и сыром

15 мин
Легкий
Полевой суп с курицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Полевой суп с курицей

30 мин
Легкий
Соус сметана - майонез - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Соус сметана - майонез

5 мин
Легкий
Закусочный сытный сэндвич со спелым авокадо и яйцом: рецепт с фото

Закусочный сытный сэндвич со спелым авокадо и яйцом

20 мин
Легкий
Манты из свинины - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Манты из свинины

1ч 5 мин
Средний