Блинчики с вареной сгущенкой
Ингредиенты
Порции
4
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 500 мл
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Сахарный песок
- 2 ст.л.
- Соль
- 1 щепотка
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 250 г
- Вареная сгущенка
- 360 г
- Молочный шоколад
- порций
- Ягоды
- порций
- Энергетическая ценность
- 670.2 кКал
- Жиры
- 14.4 г
- Белки
- 23.0 г
- Углеводы
- 110.5 г
- Пищевые волокна
- 1.7 г
- Сахар
- 58.1 г
- Холестерин
- 217.8 мг
- Вода
- 185.3 г
- Натрий
- 537.8 мг
- Магний
- 53.6 мг
- Кальций
- 417.3 мг
- Железо
- 3.9 мг
- Калий
- 629.6 мг
- Фолиевая кислота
- 57.4 мкг
- Витамин С
- 2.6 мг
- Витамин А
- 180.7 IU
- Витамин Д
- 1.2 IU
- Витамин Е
- 0.8 мг
- Насыщенные жиры
- 7.3 г
- Добавленный сахар
- 10.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Разбиваем в миску яйца и добавляем сахар, немного взбиваем.
Шаг 2
Вливаем молоко.
Шаг 3
Просеиваем в миску постепенно муку и замешиваем тесто.
Шаг 4
На раскаленную сковороду наливаем немного теста. Обжариваем блин с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета по 1-2 мин.
Шаг 5
На готовый блинчик выложить вареную сгущенку.
Шаг 6
Готовый блинчик с начинкой завернуть в конвертик.
Шаг 7
При подаче блинчики украсить свежей ягодой и растопленным шоколадом.
Совет
Блинчики с вареной сгущенкой-вкус знакомый каждому из детства. Если проявить немного фантазии, то получится отличный десерт, который станет прекрасным угощением к чаю или кофе.
