Блинчики с облепихой
Ингредиенты
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Мука
- 1 ст.
- Соль
- г
- Сахарный песок
- г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Вода
- 1.5 ст.
- Облепиха
- 1 ст.
- Энергетическая ценность
- 290.4 кКал
- Жиры
- 14.8 г
- Белки
- 9.8 г
- Углеводы
- 31.3 г
- Пищевые волокна
- 5.1 г
- Натрий
- 50.2 мг
- Кальций
- 48.9 мг
- Железо
- 2.6 мг
- Калий
- 267.3 мг
- Насыщенные жиры
- 2.9 г
- Добавленный сахар
- 2.3 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Вымыть и обсушить ягоды облепихи. Вымыть яйца. Просеять муку. Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2
В миске соединить яйца, воду, соль, сахар и муку. Перемешать миксером или ручной взбивалкой таким образом, чтобы в тесте не оставалось комков. Оставить тесто на 15 минут для разбухания клейковины. Влить растительное масло и перемешать. Положить облепиху в глубокую сковородку, влить немного воды, добавить сахар и нагревать, перемешивая, пока соус не загустеет. Разогреть сковородку, смазать небольшим количеством растительного масла. Налить половником порцию теста. Наклоняя сковородку в разные стороны, распределить тесто по всей сковородке. Выпечь блин до золотистого цвета, аккуратно перевернуть на другую сторону и довести до готовности.
Шаг 3
Готовые блинчики выложить на тарелки и полить облепиховым соусом.
Совет
