Блинчики с голубикой и творогом
Ингредиенты
| углеводы | 33.5 г |
| энергии | 296.4 kcal |
| Жиры | 13.7 г |
| волокно | 4.9 г |
| белка | 12.3 г |
| Насыщенные жиры | 2.5 г |
| натрий | 139.9 мг |
| Sugars | 3.4 г |
Инструкции
Вымыть и обсушить ягоды. Просеять муку. Подготовить все ингредиенты.
Добавить голубику в творог и аккуратно перемешать. В миске соединить яйца, воду, соль, сахар и муку. Перемешать миксером или ручной взбивалкой таким образом, чтобы в тесте не оставалось комков. Оставить тесто на 15 минут для разбухания клейковины. Влить растительное масло и перемешать. Разогреть сковородку, смазать небольшим количеством растительного масла. Налить половником порцию теста. Наклоняя сковородку в разные стороны, распределить тесто по всей сковородке. Выпечь блин до золотистого цвета, аккуратно перевернуть на другую сторону и довести до готовности.
Завернуть в готовые блинчики начинку, разложить на тарелки и подавать горячими.
Совет
При желании можно посыпать готовые блинчики сахарной пудрой.
