Как приготовить блюдо - Блинчики с голубикой и творогом?

Name: Блинчики с голубикой и творогом
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 1 ст. Мука; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 1.5 ст. Вода; 0.5 ст. Голубика; 100 г Творог

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Блинчики с голубикой и творогом

30 мин

Легкий

296.4 кКал

18 сентября 2026

917

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Мука: 1 ст.
Соль: г
Сахарный песок: г
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Вода: 1.5 ст.
Голубика: 0.5 ст.
Творог: 100 г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Вымыть и обсушить ягоды. Просеять муку. Подготовить все ингредиенты.

Шаг 2

Добавить голубику в творог и аккуратно перемешать. В миске соединить яйца, воду, соль, сахар и муку. Перемешать миксером или ручной взбивалкой таким образом, чтобы в тесте не оставалось комков. Оставить тесто на 15 минут для разбухания клейковины. Влить растительное масло и перемешать. Разогреть сковородку, смазать небольшим количеством растительного масла. Налить половником порцию теста. Наклоняя сковородку в разные стороны, распределить тесто по всей сковородке. Выпечь блин до золотистого цвета, аккуратно перевернуть на другую сторону и довести до готовности.