Блинчики-панкейки фестивальные с маршмеллоу
Ингредиенты
Порции
3
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 2 ст.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 1 ст.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Сахарный песок
- 1 ст.л.
- Соль
- 0.5 ч.л.
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Маршмеллоу
- 1 ст.
- Мед
- порций
- Мята
- г
- Сметана
- г
- Клубничное варенье
- г
- Энергетическая ценность
- 565.8 кКал
- Жиры
- 4.5 г
- Белки
- 16.5 г
- Углеводы
- 113.7 г
- Пищевые волокна
- 2.9 г
- Натрий
- 735.4 мг
- Насыщенные жиры
- 1.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
В ёмкости для замешивания теста соединить яйцо, соль и сахар.
Шаг 2
Муку соединить с разрыхлителем для теста и просеять. Яйцо с сахаром и солью взбить и, продолжая взбивать, влить молоко. Небольшими порциями ввести муку, не прекращая перемешивать тесто. Влить растительное масло, добавить маршмеллоу и снова перемешать.
Шаг 3
На хорошо разогретую сковородку наливать небольшие порции теста и жарить панкейки до золотистого цвета. Аккуратно перевернуть на другую сторону и довести до готовности.
Шаг 4
Разложить панкейки на тарелки и подавать горячими со сметаной, мёдом или вареньем. По желанию украсить листочками мяты.
Совет
Для панкейков оптимально приобрести мелкие маршмеллоу, но если у вас оказались только крупные, то разрежьте их пополам.
