Бисквит с малиной и шоколадом
Ингредиенты
Порции
6
- Мука
- 120 г
- Сахарный песок
- 120 г
- Несоленое масло
- 120 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Малина
- 100 г
- Молочный шоколад
- 40 г
- Энергетическая ценность
- 365.9 кКал
- Жиры
- 21.2 г
- Белки
- 6.4 г
- Углеводы
- 40.0 г
- Пищевые волокна
- 3.3 г
- Натрий
- 43.4 мг
- Кальций
- 80.4 мг
- Железо
- 1.4 мг
- Калий
- 231.0 мг
- Насыщенные жиры
- 12.1 г
- Добавленный сахар
- 3.6 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Разогреть духовку до 180С. Отмерить и подготовить ингредиенты, довести до комнатной температуры масло, разморозить ягоды, выстлать форму для коржей пекарской бумагой.
Шаг 2
Взбить вместе муку, масло, сахар и яйца. Ножом нарезать шоколад на крупную крошку, добавить в тесто вместе с малиной и осторожно перемешать.
Шаг 3
Выложить в форму для запекания и поставить в духовку на 25 минут, или пока введенная в центр коржа шпажка не будет чистой.
Шаг 4
Достать форму из духовки и оставить остывать на 10 минут, после чего достать бисквит из формы и переложить остывать на решетку. Подать на стол к чаю.
Совет
Еси вы хотите максимально полезный вариант десерта- возьмите ягоды, и горький шоколад, а так же цельнозерновую муку.
