Как приготовить блюдо - Бигос с ребрышками?

Name: Бигос с ребрышками
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Польская кухня
Ingredients: 400 г Капуста белокочанная; 600 г Свиные ребра; 1 шт. Лук репчатый; 1 шт. Морковь; 1 ст.л. Аджика; 1 шт. MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных ребрышек барбекю

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Бигос с ребрышками

1ч

Легкий

363.9 кКал

11 июля 2025

398

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Капуста белокочанная: 400 г
Свиные ребра: 600 г
Лук репчатый: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: 1 пуч.
Аджика: 1 ст.л.
MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных ребрышек барбекю: 1 шт.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Нарезать морковь, капусту и лук.

Шаг 2

Ребрышки помыть и разрезать вдоль косточек.

Шаг 3

Из верхнего отделения упаковки достать специальный пакет для запекания и зажим. Развернуть пакет, удалить стикер. Положить рёбра и овощи в пакет (при желании можно добавить немного аджики), затем добавить содержимое нижней части упаковки – смесь для приготовления ребер.

Шаг 4

Закрепить пакет зажимом на расстоянии 6-8 см от края пакета и аккуратно распределить смесь внутри. Избегайте резких движений и встряски пакета. Поместить пакет в форму для запекания так, чтобы хвостик от пакета был снаружи. Запекать на нижнем уровне предварительно разогретой до 180 С духовки в течение 50 минут (не использовать режим «гриль»). Можно проколоть пакет сверху в нескольких местах. Не допускайте соприкосновения пакета с нагревательными элементами!