Бездрожжевые пирожки с курицей и сыром
Ингредиенты
- Слоеное тесто бездрожжевое
- 400 г
- Куриная грудка
- 1 шт.
- Яблоки
- 1 шт.
- Сыр
- 150 г
- Оливковое масло
- г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Мята
- порций
- Энергетическая ценность
- 4245.8 кКал
- Жиры
- 271.3 г
- Белки
- 220.1 г
- Углеводы
- 224.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 150 градусов.Филе куриной грудки нарезать тонкими полосками.
Шаг 2
Сыр натереть на крупной терке, яблоко очистить от кожуры и семян и мелко нарезать.
Шаг 3
Пласты слоеного теста раскатать толщиной 2-3 мм и нарезать на ровные треугольники. На половину треугольников выложить начинку в следующем порядке: курица, сыр, яблоко. Посолить и поперчить.
Шаг 4
Оставшейся половиной треугольников закрыть получившиеся пирожки и закатать края. Вбить сырое яйцо в отдельную миску и перемешать вилкой быстро до однородной массы. Смазать получившейся яичной смесью пирожки.
Шаг 5
Выложить пирожки на пергамент или пекарскую бумагу, предварительно смазав ее оливковым маслом с помощью кулинарной кисточки. Поставить пирожки на 15 минут для запекания до золотистой корочки.Вытащить пирожки из духовки и дать им отдохнуть. Для эффектной подачи пирожки украсить листьями мяты.Подавать с MAGGI® ГОРЯЧАЯ КРУЖКА® куриная с сухариками или чаем
Совет
