Суп

Европейская кухня

Бельгийский суп с курицей и сливками

Name: Бельгийский суп с курицей и сливками
Cook time: 80 s
Total time: 80 s
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 литр Вода; 600 граммы Цыпленок бройлер или фритюр грудка без кожи без костей только мясо сырое; 200 граммы Сельдерей; 200 граммы Лук-порей; 3 штуки Картофель сырой кожура; 200 миллилитры Сливки 10%; 1 Штука Морковь; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 20 граммы Несоленое масло; 3 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей

1ч 20 мин

Легкий

405.6 kcal

14 августа 2024

163

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

1 литр Вода

Вода

600 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

200 граммы Сельдерей

Сельдерей

200 граммы Лук-порей

Лук-порей

3 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

200 миллилитры Сливки 10%

Сливки 10%

1 Штука Морковь

Морковь

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

20 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

3 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	25.5 г
энергии	405.6 kcal
Жиры	15.2 г
белка	41.1 г

Информация для одной порции

Инструкции

1ч 20 мин

Шаг 1

Морковь и сельдерей очистить и нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать полукольцами. Картофель очистить и нарезать на четвертинки.

0 мин

Шаг 2

В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло и обжарить овощи в течение 3 минут. Добавить нарезанное кусочками куриное филе и жарить, помешивая, 10 минут.

0 мин

Шаг 3

Затем влить воду, добавить картофель и МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ. Довести до кипения и варить 30 минут.

0 мин

Шаг 4

Яйцо взбить со сливками. Получившуюся смесь влить в суп и быстрыми движения перемешать. Прогреть 1 минуту.

0 мин

Совет

Суп подавать с гренками и мелконарезанной зеленью.
Сегодня мы раскроем рецепт одного из самых востребованных супов бельгийской кухни. Бельгийский суп не оставит вас равнодушным. Считается, что изначально суп готовился на рыбном бульоне, но к нам пришел этот суп уже с использованием куриного бульона. Этот суп не содержит экзотических и труднодоступных ингредиентов, что делает его весьма легким в приготовлении.