Бефстроганов из свинины
Ингредиенты
Порции
4
- Свиная вырезка
- 600 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Томатная паста
- 4 ч.л.
- Паприка
- 2 ч.л.
- Мука
- 2 ст.л.
- MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 240.8 кКал
- Жиры
- 6.1 г
- Белки
- 33.2 г
- Углеводы
- 12.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Очистить и нашинковать лук.
Шаг 2
Мясо вымыть и нарезать длинными, тонкими полосками. Обсыпать солью, перцем, паприкой и мукой.
Шаг 3
Обжарить лук и мясо в глубокой сковороде.
Шаг 4
Добавить в бефстроганов из свинины томатную пасту и продолжать готовить, помешивая.
Шаг 5
Растворить в 1 стакане горячей воды 1 кубик БУЛЬОНА C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ от MAGGI®. Добавить к мясу и продолжать тушить около 10 минут. Подавать бефстроганов из свинины с рисом или свежим хлебом.
Совет
Классический бефстроганов — известное во всем мире блюдо, которое подают в ресторанах всего мира. Попробуйте приготовить вкусный бефстроганов из свинины: нежное мясо с подливкой придется вам по вкусу! Подавайте с гарниром из риса, картофеля или просто свежим хрустящим хлебом. А также оцените сочный бефстроганов с томатной пастой . Бефстроганов — давнее блюдо русской кухни, которое было названо в честь графа Строганова. Традиционно это тонко нарезанные ломтики говядины с нежной сливочной подливкой. Мы же предлагаем вам использовать свинину: обжаренные кусочки сочного мяса с томатным соусом точно понравятся вашим родным! Рецепт приготовления имеет свои особенности: мясо нужно обжаривать недолго, ведь основной этап готовки — тушение. Вы также можете добавить немного сметаны, чтобы придать блюду приятную кислинку.
