Бедро индейки на сковороде
Ингредиенты
Порции
3
- Бедро индейки
- 500 г
- Томатная паста
- 1 ст.л.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Сушеный тимьян
- 0.5 ч.л.
- Масло подсолнечное
- г
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 287.0 кКал
- Жиры
- 15.4 г
- Белки
- 33.3 г
- Углеводы
- 4.3 г
- Пищевые волокна
- 0.9 г
- Холестерин
- 138.3 мг
- Вода
- 148.4 г
- Натрий
- 132.0 мг
- Магний
- 40.4 мг
- Кальций
- 19.2 мг
- Железо
- 2.7 мг
- Калий
- 537.6 мг
- Фолиевая кислота
- 16.4 мкг
- Витамин С
- 4.1 мг
- Витамин А
- 56.3 IU
- Витамин Д
- 0.8 IU
- Витамин Е
- 0.7 мг
- Насыщенные жиры
- 4.0 г
- Трансжиры
- 0.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 15 мин
Шаг 1
Филе бедра индейки нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и измельчить.
Шаг 2
Разогреть на сковороде масло, обжарить лук, затем добавить мясо, обжарить до появления корочки.
Шаг 3
Мясо посолить, поперчить, добавить тимьян и томатную пасту. Готовить 5 минут на сильном огне, затем накрыть крышкой, убавить огонь и тушить примерно 45 минут.
Совет
Бедро индейки можно приготовить разными способами, один из самых простых вариантов — пожарить мясо на сковороде. Готовится блюдо быстро, а получается очень вкусным. Если вы хотите подробнее узнать, как и сколько жарить бедро индейки, читайте наш пошаговый рецепт! Подавать мясо мы советуем с отварным рисом и брокколи, приготовленной на пару. Попробуйте также рисовую запеканку с индейкой.
